Está demostrado que el empleo de cafeína en la práctica deportiva influye directamente sobre el atleta aumentando la resistencia física.
Pero lo que quizá no sabías son estos datos sobre esta sustancia estimulante del sistema nervioso central, el corazón y la respiración
1.La cafeína es un alcaloide del grupo de las xantinas con un efecto estimulante.
Fue descubierta en 1819 por el químico alemán Friedrich Ferdinand Runge, la aisló del café y le dio ese nombre, aunque la sustancia se encuentra también en otras plantas.
2. El organismo absorbe la cafeína rápidamente y va circulando a los tejidos de 15 a 45 minutos.
Dependiendo de la dosis y de la fuente de origen. La concentración máxima se alcanza a los 30-45 minutos tras la ingesta, por lo que es importante medir bien el tiempo de las tomas para aprovechar el máximo sus efectos.
3. La duración media de la cafeína en el organismo es de aproximadamente 3 horas.
Esto no implica que durante las 3 horas vayamos a sentir su efecto, si no que estará presente durante ese tiempo hasta que la evacuemos. La cafeína no se acumula en el torrente sanguíneo, ni el organismo la almacena, sino que se excreta por la orina,.
4. La cafeína preserva las reservas de glucógeno muscular.
Provoca un aumento de la fuerza de contracción muscular a bajas frecuencias de estimulación y moviliza ácidos grasos que permiten aumentar la resistencia física.
5. La cafeína, durante el trabajo aeróbico, retarda el tiempo de extenuación.
No por tomarte 3 geles energéticos vas a rendir más, pero sí que retrasarás la aparición de la fatiga.
6. La cafeína permite un mejor desempeño tanto en ejercicios prolongados como en ejercicios de alta intensidad y de corta duración.
Es beneficiosa tanto en tiradas largas como en carreras cortas dónde prima la explosividad.
7. La cafeina se metaboliza en un 90 %.
Generalmente la cafeína viene acompañada de glucosa, como es el caso de los geles energéticos. Para que esta absorción se realice adecuadamente es necesario hidratar al cuerpo, este es uno de los motivos por los que los geles con cafeína de 226ERS tienen un tamaño reducido, de este modo la cantidad de agua necesaria para absorberlos es menor.
