La Caseína es la proteína que más abunda en la leche, sin embargo eso no significa que esté contraindicada para intolerantes a la lactosa, todo lo contrario, puesto que su contenido en lactosa es tan bajo que incluso se recomienda su consumo.
Con lo que es ideal para tomar por la noche, puesto que no necesitamos hidratos y grasas que no serán consumidos durante las horas de descanso.
La proteína se espesa al ingerirla, con lo que los aminoácidos se liberan de forma pausada en sangre. Además esto contribuye a provocar un efecto saciante.
El Caseinato de Calcio mantiene la actividad anticatabólica lo que puede reducir la pérdida de masa muscular tras el entrenamiento. Además la lenta absorción de los aminoácidos prolonga la síntesis de las proteínas, contribuyendo al crecimiento muscular.
Su misión es la de ayudar a la ingesta de calcio, evitando la descalicificación de la masa ósea.